米沢牛は屈指の和牛として高く評価されています
米沢牛は、日本三大和牛として人気が高く、その霜降りの極め細かさはまさに口の中で溶けるようで柔らかく味に深みがあります。
他の和牛に比べて飼育月齢制限が長く、寒暖差の激しい盆地特有の気候や生産農家のこだわりが、美味しさを生み出す源泉となっています。
米沢牛販売指定店の黄木では、そんな魅力たっぷりの肉を少しでも多くの人に食べてもらえるようにと、通信販売を行っています。
最高級の米沢牛の箱詰めのギフト商品や、黒毛和牛などを含めた自宅用の商品などを、黄木に代々受け継がれている目利きの技で選び抜かれた一級品の牛を選んで販売しています。
黄木のホームページをみて見ますと、さまざまな和牛肉が綺麗に紹介されており、あまりの美味しそうな肉に思わず購入したくなりそうです。
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